MATEMÁTICA DA HORTA

RESPONDA AS SITUAÇÕES-PROBLEMA

1)Recomenda-se plantar alface no espaçamento de 20 cm entre pés e 20 cm entre as fileiras. Quantos metros tem o canteiro da figura seguindo estas medidas?

Largura:______________metros.

comprimento:__________metros.

2) Neste canteiro é possível plantar quantas mudas de alface?

____ X ______ = ________

Conclusão:_______________________________________________________________________

3)A alface pode ser cultivada o ano todo. E seu ciclo de cultura é de aproximadamente 60 dias. Colhendo e replantando a alface a cada período de 60 dias, em um ano é possível colher quantos pés de alface no canteiro ao lado?

____ x _______ = ________

Conclusão:_______________________________________________________________________

4) A alface tem poucas calorias e muitas fibras, sendo ideal para para quem está de dieta. 100 gramas de alface possui aproximadamente 15 calorias.

Responda as questões de acordo com as informações:

a) Quantas calorias tem em 20 gramas de folhas de alface?

Resp:___________________________________

b) Quantas calorias tem em 300 gramas de folhas de alface?

Resp:___________________________________

5) Três pés de alface são vendidos por R$ 2,00.

Responda:

a) Quanto devo pagar por 6 pés de alface?

Resp:____________________________________

b) Pagando a 9 pés de alface com uma nota de R$10,00, quanto vou ter de troco?

Resp:____________________________________

Texto de apoio

Rainha das saladas

Nome Científico:Lactuca sativa, Linné

Família:Compostas, grupo Lactuceas

Nome Popular:Alface

Partes Usadas: folhas; leite extraído da planta florescente.

Propriedades Medicinais: calmante, sonífero, refrigerante, emoliente e laxativa.

Sua substância leitosa, é muito usada em cosméticos, para rejuvenescer e acalmar a pele.

De baixo teor calórico, esta hortaliça é ideal para os dias de verão e seu teor de fibras é ótimo para o funcionamento intestinal.

Cem gramas(folhas) de alface fornecem 15 calorias.

A alface constitui uma importante fonte de sais minerais, principalmente de cálcio e de vitaminas, especialmente a vitamina A. Juntamente com o tomate, é a hortaliça preferida para as saladas devido ao seu sabor agradável e refrescante e facilidade de preparo.
Originária da Europa e da Ásia, a alface pertence à família Asteracea, como a alcachofra, o almeirão e a chicória ou escarola. É conhecida desde 500 anos antes de Cristo.

Como comprar

A alface pode ter a folha lisa ou crespa, com ou sem formação de cabeça. Também existem alfaces com folhas roxas ou folhas bem recortadas. A alface tipo americana possui as folhas mais crocantes e forma cabeça.
Quaisquer das alfaces citadas acima podem ser cultivadas no solo ou em solução nutritiva (mistura de água e nutrientes). A alface cultivada em solução nutritiva, é chamada alface hidropônica.
As folhas da alface devem apresentar aspecto de produto fresco, ou seja, devem ser brilhantes, firmes, sem áreas escuras. Ao escolher a alface, deve-se evitar amassá-la ou quebrar as folhas, selecionando-a com cuidado, pelo seu aspecto. Em respeito aos outros consumidores, deve-se evitar pegar em todas as unidades expostas na banca.
A alface também pode ser comercializada já picada e embalada. É fundamental que esse produto esteja exposto em gôndolas refrigeradas para garantir a adequada conservação. Evite comprar este produto quando as folhas estiverem murchas, amarelecidas, com pontos escuros e mela, principalmente nas bordas.

Como conservar

A alface é uma das hortaliças que se estraga mais rapidamente. Fora da geladeira deve ser mantida com a parte de baixo dentro de uma vasilha com água ou dentro de saco de plástico aberto, em local bem fresco, por até 1 dia. Quando conservada em geladeira, deve ser mantida em saco de plástico ou em uma vasilha de plástico tampada, retirando-se as folhas de acordo com a necessidade de consumo. Nesta condição, a alface pode ser mantida por três a quatro dias. Quando já picada, deve ser mantida na embalagem original ou em vasilha de plástico tampada, por dois a três dias. A alface de hidroponia deve ser conservada com as raízes; assim durará por mais tempo.

A alface não tolera congelamento.

Fonte: http://www.cnph.embrapa.br/paginas/dicas_ao_consumidor/alface.htm

Época de plantio: pode ser plantado o ano todo, de acordo com as exigências climáticas de cada cultivar.

Espaçamento:0,20 a 0,30 m x 0,20 a 0,30 m, de acordo com as características botânicas de cada cultivar.

Sementes necessárias: sementes peletizadas - 110.000 unidades/ha; sementes nuas - 0,6 a 4 kg/ha (semeadura direta) e 0,4 kg/ha (transplante).

Controle da erosão:curvas de nível, patamares, terraços e canteiros em nível.

Calagem: aplicar calcário para elevar a saturação por bases do solo a 80%.

Adubação orgânica: aplicar 40 a 60 t/ha de esterco de curral curtido ou a quarta parte dessa quantidade de esterco de galinha.

Adubação mineral de plantio: aplicar 40 kg/ha de N, 200 a 400 kg/ha de P₂O₅, 50 a 150 kg/ha de K₂O e 1 kg/ha de Boro, conforme análise de solo.

Adubação de cobertura: aplicar 60 a 90 kg/ha de N, parcelando em 3 vezes aos 15, 30 e 45 dias após a germinação (semeadura direta) ou aos 7, 14 e 21 dias após o transplante (sistema de mudas).

Irrigação: por aspersão ou localizada, de acordo com as necessidades. Os canteiros devem ser preparados de acordo com o sistema de irrigação a ser utilizado.

Outros tratos culturais: eliminação de plantas com vírus e controle de plantas daninhas.Princípios ativos registrados para controle químico de plantas daninhas no Estado de São Paulo em 25/07/2005: glufosinato de amônio, clethodim + fenaxaprop-P-ethyl e fluazifop-p-butil.

Pragas: pulgões, lagartas, mosca-branca, cochonilha, paquinhas, grilo, lesmas, caracóis, tatuzinhos, tripes do fumo, tesourinha e besouro preto. Princípios ativos registrados para controle no Estado de São Paulo em 25/07/2005: fenamidone, fenitrothion, imidaclorprid, malathion, parathion methyl, pirimifos-metílico, thiacloprid, thiamethoxam, trichlorfon.

Doenças: septoriose, mancha de cercospora, tombamento de mudas, podridão de esclerotinia (mofo-branco), queima da saia, míldio, mancha bacteriana, mancha de alternaria, mofo cinzento, ferrugem, podridão mole, antracnose (mancha em anéis), oídio, mosaico (LMV), vira cabeça, podridão da base das folhas externas e nematóides (Meloidogyne). Princípios ativos registrados para controle no Estado de São Paulo em 25/07/2005: azoxystrobin, captan, difenoconazole, folpet, iprodione, oxicloreto de cobre, oxicloreto de cobre + mancozeb, pencycuron, procymidone.

Colheita: efetuá-la quando a planta ou "cabeça" atingir o desenvolvimento máximo, porém, com as folhas tenras e sem indício de pendão floral (pendoamento). Em geral é feita entre 50 e 70 dias após a semeadura. A colheita é manual, cortando-se as plantas logo abaixo das folhas basais (saia).

http://www.iac.sp.gov.br/Tecnologias/Alface/Alface.htm

Aula Prática de Horta

No último dia 12 de março, nós aqui de Suzano tivemos o privilégio, de contarmos com a presença do professor Dácio numa aula prática, sobre como elaborar uma horta.

Foi-nos passado informações preciosas, de como conhecer e reconhecer o terreno, suas especificidades, assim como a acidez, ou seja: o PH do solo e a quantidade de ferro nele existente.

Aprendemos também como elaborar os canteiros, medir o terreno e como induzir o caminho da água, para que está não venha sobrecarregar o solo, e assim prejudicar as hortaliças com o excesso.

Tivemos também a oportunidade de entender quais os tipos de adubos adequados, e quais as quantidades necessárias, para que haja uma terra fértil.

Aprendemos também a diferença entre areia e argila, e quais os instrumentos usados para medir a acidez do solo.

Ainda nos foi passado a quantidade por canteiro, que poderíamos obter dessas hortaliças.

Tudo de forma clara e coerente, e com material suficiente para o entendimento.

Tivemos também a presença da professora Sonia, nos apoiando e nos orientando para obtermos os melhores resultados.

Segue algumas fotos da aula.

MINHAS EXPERIÊNCIAS EM ECONOMIA SOLIDÁRIA

Nasci e cresci na zona rural numa cidade do interior de Minas Gerais. Sou o décimo primeiro filho de uma família de agricultores. Ainda pequeno, tenho certeza que antes de completar cinco anos, estava sempre acompanhando meus irmãos que levavam comida para os companheiros que trabalhavam com meu pai. Assim fui construindo minhas memórias.

Lembro de vários episódios que agora compreendo como ser experiências de economia solidária.

Na colheita do café era uma festa. Homens e mulheres se reuniam e passavam de lavoura em lavoura fazendo a colheita. Usavam um sistema de troca de dias, a cada término de colheita era uma festa, com muita comida e um forró que durava a noite inteira.

A troca de dias era muito comum na região, este sistema era usado também para a capina da roça e colheita do feijão e milho.

Na construção de casas os homens se reuniam solidariamente por vários dias parando somente após o dia do barro, neste dia todos os homens da comunidade se juntavam levando terra, água, amaçando o barro com os pés e jogando nas paredes de pau-a-pique. Era uma farra. Dois homens, um de cada lado da parede, ia jogando o barro ao mesmo tempo. Alguns por maldade, jogava o barro antes, e do outro lado saía uma pessoa com o rosto coberto de barro. Após um dia inteiro de trabalho, tudo terminava numa turma de homens cobertos de lama tomando um banho coletivo no rio e por último era servido saborosos pratos da mais tradicional cozinha mineira.

Alem da colheira e da construção, observei meu pai e irmãos em mutirões construindo pontes e estradas para melhorar o acesso a comunidade.

Já na minha adolescência trabalhei reformando duas casas que foram incendiadas, da mesma forma de antes foi uma festa de solidariedade, bebidas e deliciosos pratos.

Agora, nós reunimos para encher a lage, não poderia ser diferente de antes, durante o trabalho é consumido várias garrafas de bebida e no fim um delicioso churrasco ou feijoada, na minha família ainda temos acompanhamento de música Caipira.

COMO CONSTRUIR UM PLUVIÔMETRO

FONTE: http://www.educador.brasilescola.com/estrategias-ensino/construcao-um-pluviometro.htm

Modelo de Pluviômetro

A medição da quantidade de chuva de um determinado local é dada através do índice pluviométrico, que consiste numa medição em milímetros, por exemplo, quando se fala que choveu 10 milímetros na cidade, significa que essa seria a altura média alcançada pela água a partir do chão, na área total da cidade em determinado período de tempo. Esse índice é obtido através de estações meteorológicas espalhadas em diferentes pontos munidas de um aparelho chamado pluviômetro.

O pluviômetro significa (pluvio = nuvem carregada de chuva + metro = medida). É um instrumento que recolhe a água da chuva e determina o valor da precipitação, medida em milímetros.

Na busca por metodologias diferentes e que tornem as aulas mais atrativas e dinâmicas, realize uma atividade de construção de um pluviômetro para o monitoramento do índice pluviométrico da própria escola. Nessa atividade serão trabalhadas noções de conhecimento do tempo, clima e estatística.

Divida a turma em grupos com 5 integrantes cada, sendo cada grupo responsável pela construção do pluviômetro e monitoramento dos dados obtidos. A construção do equipamento é simples e muito rápida, confira.

Materiais para a construção de um pluviômetro:

- Garrafa Pet lisa.
- Fita adesiva transparente.
- Régua de plástico.
- Areia.
- Cimento.

Pluviômetro Artesanal

Pluviômetro ArtesanalConstruindo um pluviômetro:

1° - Corte a parte de cima da garrafa logo abaixo onde termina a curva, fazendo assim um funil.
2° - Misture a areia com cimento e coloque um pouco de água, formando uma massa, sem deixar ficar muito aguado.
3° - Coloque no fundo da garrafa até ficar levemente acima da linha entre a parte lisa e a curvatura da base.
4° - Dê várias batidinhas nas laterais da garrafa para assentar bem a massa, ao chegar à linha, jogue um pouquinho de cimento sobre a água que deve ter empoçado, dê mais algumas batidinhas e deixe secar por 12 horas.
5° - Verifique se a superfície do cimento ficou bem plana. Caso não tenha ficado, jogue um pouquinho de cimento com água para deixá-la assim.
6° - Deixe secar por uns dois ou três dias.
7° - Prenda a régua verticalmente do lado de fora da garrafa com a fita adesiva, de maneira que o zero da régua fique exatamente rente a superfície do cimento.
8° - Coloque o funil na boca da garrafa, conforme a foto acima.

Para a maior eficiência do pluviômetro, é ideal instalá-lo em campo aberto e pelo menos a 1,5m de altura.

Agora é só realizar a atividade, acompanhando as precipitações pluviométricas e anotando os dados obtidos. No final de um período (uma ou duas semanas), já se pode realizar a média da quantidade de chuva.

ATIVIDADE ESTAÇÕES DO ANO

ATIVIDADE: ESTAÇÕES DO ANO

PRIMAVERA: De 23 de setembro a 21 de dezembro.

VERÃO: De 21 de dezembro a 21 de março.

OUTONO: De 21 de março a 21 de junho

INVERNO: De 21 de junho a 23 de setembro

Pedir aos alunos para pintar no calendário as estações do ano de cores diferentes de acordo com as informações acima.

Listar de forma oral as características de cada estação do ano na região Sudeste.

(discutir com os alunos se há diferenças das estações nas outras regiões.

TEXTO DE APOIO PARA O PROFESSOR:

PRIMAVERA, De 23 de setembro a 21 de dezembro: Estação das flores, as plantas começam a brotar, ainda tem muita serração, os dias voltam a ser mais longos e quentes. Este é o período em que os animais se reproduzem e constroem seus ninhos. Os insetos como as borboletas e abelhas, voam de flor em flor em busca néctar que as flores possuem.

VERÃO: De 21 de dezembro a 21 de março: Estação das chuvas, sol forte, muito calor, dias mais longos, muita luz solar, muita umidade, alagamentos de locais baixos, enxurrada em lugares altos, As árvores estão verdes e carregadas de frutas. Neste período a Terra recebe mais chuva por causa da vaporização das águas. O céu fica, ás vezes, fica nublado com pesadas nuvens que são o acúmulo de águas dos rios e dos mares transportadas para a atmosfera em forma de vapor.

O verão é uma estação muito gostosa, com a chegada das férias e um clima de alegria no ar.

OUTONO: De 21 de março a 21 de junho: Estação de transição entre o verão e inverno, as chuvas começam a ficar escassas, As folhas começam a cair no chão , os frutos já estão bem maduros também começam a cair, o capim começa a secar, os dias começam a ficar mais curtos e mais frescos , bastante cerração.

INVERNO: De 21 de junho a 23 de setembro: Estação do frio, seca intensa, Os dias são curtos e por isso escurece mais cedo. , pouca luz solar, escassez de chuvas, pouca umidade do ar, as plantas não crescem ou crescem pouco,

ESCRITA COLETIVA

O professor com auxílio dos alunos escreve na lousa para registro dos alunos, uma lista das características de cada estação, com base em observações na região Sudeste.

OBS. ESTE CALENDÁRIO SERVIRÁ DE BASE PARA DEDERMINAR A ÉPOCA DE PLANTIO DAS PLANTAS A SEREM ESTUDADAS NAS PRÓXIMAS ATIVIDADES.

UTILIZAR UM CALENDÁRIO PARA COLORIR O PERÍODO DE CADA ESTAÇÃO DO ANO.

Modelo de Atividades

Pólo Suzano - Nós já iniciamos nosso plantio e estamos estudando mais sobre os itens que estamos plantando, inclusive tivemos a visita de um produtor local que nos deu importantes dicas e idéias.

Seguem abaixo modelo de alguns de nossos materiais.